O período da Páscoa está chegando, e uma pergunta tem surgido na mente dos consumidores: Por que os Ovos de Páscoa estão tão caros neste ano? Entretanto, é importante ressaltar que o aumento no valor desses produtos não é um fenômeno exclusivo do Brasil. O chocolate, principal ingrediente dos ovos de Páscoa, está mais caro em todo o mundo.
Aumento global nos preços do cacau
Os preços mais altos dos Ovos de Páscoa nas prateleiras dos supermercados refletem o aumento na cotação internacional do cacau no ano de 2023. Desde então, o cacau mais que dobrou de preço.
Nas últimas três semanas, o preço dos grãos no atacado em Nova York aumentou mais de 47%, ultrapassando US$ 8.900 por tonelada, um patamar que antes parecia inimaginável.
Reflexo nos preços para os consumidores
Esse aumento expressivo no valor do cacau significa preços ainda mais altos para os consumidores, à medida que esses movimentos se refletem nos varejistas. No Reino Unido, por exemplo, os consumidores já estão pagando mais pelo chocolate e, às vezes, por uma embalagem menor do que a habitual, um fenômeno conhecido como “reduflação”.
Ovos de Páscoa parcelados no Brasil
No Brasil, os preços dos Ovos de Páscoa recentemente se tornaram um meme da internet quando algumas lojas anunciaram que as pessoas poderiam comprá-los parcelados ou usando parte do seu FGTS (Fundo de Garantia do Tempo de Serviço).
Em um supermercado em Ribeirão Preto, no estado de São Paulo, um cartaz chamou a atenção de muitas pessoas ao anunciar: “Ovos de Páscoa em até dez vezes sem juros“.
Origem do problema na África
O aumento recorde no preço do cacau é impulsionado por colheitas abaixo do esperado na Costa do Marfim e em Gana, que são responsáveis pela maior parte da produção mundial.
A indústria do cacau é composta principalmente por pequenos agricultores que costumam ter baixos retornos, o que torna mais difícil investir em suas terras ou resistir a eventos climáticos extremos.
Inflação e o impacto nos preços do chocolate
O aumento de preço do chocolate é também um lembrete de que, embora as taxas de inflação em geral estejam diminuindo ao redor do mundo, os aumentos súbitos em commodities individuais ainda podem apertar os consumidores. O chocolate pode ser visto mais como um luxo do que uma necessidade, mas marcas como Kit Kat e Snickers frequentemente fazem parte das cestas de compras semanais.
Alta nos preços: apenas o começo na cadeia do chocolate
E não há alívio à vista, já que a escassez de produção deve persistir na próxima temporada. Ou seja: mais dor está por vir quando o cacau for usado para os próximos feriados e datas especiais, como o Natal.
No início deste mês, o fabricante da Lindt disse que teria que aumentar os preços este ano e no próximo por causa do aumento nos custos de matéria-prima.
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Ademais, embora o aumento nos preços dos Ovos de Páscoa possa ser uma surpresa desagradável para os consumidores, é um reflexo de uma série de fatores globais complexos. Desde o aumento nos preços do cacau até as mudanças nas condições climáticas e a inflação, há muitos elementos em jogo.
Como consumidores, podemos apenas esperar que os preços se estabilizem no futuro. Mas, por enquanto, parece que teremos que nos acostumar com Ovos de Páscoa mais caros.
